Рецепты консервирования
Консервация, или консервирование - это процесс обработки и сохранения на длительный срок любимых продуктов, будь то фрукты, овощи, грибы. Домашняя консервация дает нам отличную возможность питаться витаминами в зимнее время года. Конечно, технологии сейчас не стоят на месте и можно в любой момент купить овощи и консервы в магазине, они продаются круглы год, однако куда приятнее открыть к праздничному столу баночку выращенных и законсервированных собственными руками маринованных помидоров, кабачков, грибов или огурцов. В данном разделе Мы с Вами будем учиться делать домашние заготовки и маринады.
