Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Овощи маринованные рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

33 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

7 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт овощи маринованные

Овощи маринованные описание рецепта

Маринованные овощи, приготовленные на зиму, станут отличной закуской, порадовав своей сочностью и обалденным вкусом. Помидоры - главный ингредиент данного овощного ассорти.

Овощи маринованные рецепт с фото по шагам

1Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала подготавливаем необходимые овощи. Для маринования понадобится две трехлитровые банки.
2Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь, на дно стерилизованных банок выкладываем специи и травы.
3Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Далее раскладываем нарезанный полукольцами лук и морковь пластинами.
4Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем кладем нарезанный ломтиками перец.
5Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Далее кладем помидоры с цветной капустой в промежутке.
6Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Банки заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками и даем постоять 20 минут. Затем сливаем воду с помощью капроновой крышки с дырочками и доводим рассол до кипения. В каждую банку кладем по 2 столовые ложки соли, сахара и уксуса. Заливаем горячим маринадом.
7Овощи маринованные рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Закатываем стерилизованными крышками и укутываем на сутки в одеяло.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Помидор6242199
Капуста цветная30430
Перец сладкий болгарский301052
Лук репчатый10421
Перец душистый0000
Чеснок0000
Лавровый лист0002
Морковь10318
Пищевая соль0000
Сахар0048192
Уксус0013
Перец черный горошек0000
Всего в блюде142112517
Всего в 1 порции:201986
Всего в 100 граммах:10733
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 271
  • Дата: 18.09.2017

Овощи маринованные отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?