Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Быстрая маринованная капуста рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

82 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

8 г.

Ингредиенты Количество порций 5

Видео рецепт быстрая маринованная капуста

Быстрая маринованная капуста описание рецепта

Маринованная капуста - быстрая и простая закуска, которая получается хрустящей, сочной и обалденной на вкус. Приготовление капусты совсем нехлопотное, а результат несомненно удивляет!

Быстрая маринованная капуста рецепт с фото по шагам

1Быстрая маринованная капуста рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, поехали, берем капусту, мелко шинкуем острым ножом, или с помощью специальной терки.
2Быстрая маринованная капуста рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Далее мы морковь натрем на крупной терке.
3Быстрая маринованная капуста рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Капусту с морковью выкладываем в кастрюлю и помнем тщательно руками, чтобы выделился сок. После чего добавляем пропущенный через пресс чеснок.
4Быстрая маринованная капуста рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Готовим маринад. Наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем масло, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешиваем до полного растворения соли и сахара. Когда маринад закипит - заливаем им капусту. Сверху накрываем тарелкой, кладем гнет и оставляем на 4 часа.
5Быстрая маринованная капуста рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Маринованная капуста готова.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная18147280
Морковь201053
Чеснок0000
Вода0000
Подсолнечное масло01000899
Сахар00100399
Пищевая соль0000
Яблочный уксус00132
Всего в блюде201011581663
Всего в 1 порции:42032333
Всего в 100 граммах:15882
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 330
  • Дата: 18.09.2017

Быстрая маринованная капуста отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?