Маринованные помидоры с яблоками на зиму рецепт с фото

Рейтинг: 3.38 / Голосов: 8

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

38 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

8 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Помидор 1 кг.

Яблоко 2 шт.

Яблочный уксус 40 мл.

Пищевая соль 2 ч.ложка

Сахар 2 ст.ложка

Перец душистый 6 шт.

Укроп по вкусу

Петрушка по вкусу

Корица по вкусу

Видео рецепт маринованные помидоры с яблоками на зиму

Маринованные помидоры с яблоками на зиму описание рецепта

Маринованные помидоры с яблоками на зиму - безумно вкусная закуска с насыщенным вкусом и необыкновенным ароматом. Яблоки отлично подчеркивают вкус консервации. Смотря какой вы сорт яблок выберете (кислый, сладкий), вкус заготовки и получится соответствующим.

Маринованные помидоры с яблоками на зиму рецепт с фото по шагам

Итак, первым делом мы на дно чистых банок кладем укроп с петрушкой. Заполняем банки на половину промытыми помидорами.

Далее удаляем у яблок сердцевину. Нарезаем яблоки колечками.

Яблочные колечки выкладываем в банку по стенкам и дополняем помидорами.

Банки заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут. Затем сливаем с банок воду в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, перец, корицу и яблочный уксус.

Доводим рассол до кипения и заливаем им банки. Закатываем банки стерилизованными крышками, укутываем и оставляем в покое до полного остывания.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Помидор	6	2	42	199
Яблоко	1	1	31	150
Яблочный уксус	0	0	0	8
Пищевая соль	0	0	0	0
Сахар	0	0	48	192
Перец душистый	0	0	0	0
Всего в блюде	7	3	121	549
Всего в 1 порции:	1	1	20	92
Всего в 100 граммах:	0	0	8	38