Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

117 Ккал

Белки:

7 г.

Жиры:

6 г.

Углеводы:

8 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке

Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке описание рецепта

Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке - аппетитное блюдо с насыщенным вкусом. Также здесь используются различные овощи, которые отлично сочетаются с грибами и мясо. Готовится говядина в духовке довольно долго, поэтому если у вас нет времени, ее вполне можно заменить свининой.

Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам

1Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Говядину режем небольшими кубиками.
2Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Шампиньоны - пластинами, лук - полукольцами, а морковь - полу кружочками.
3Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Мясо жарим на сильном огне 6-7 минут. Солим, перчим, посыпаем специями.
4Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Овощи и грибы жарим до мягкости.
5Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Добавляем томатную пасту , перемешиваем и тушим несколько минут. Выкладываем к мясу.
6Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Туда же добавляем нарезанный крупно картофель и чеснок пластинами.
7Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Наливаем немного воды и ставим в духовку на 2-2,5 часа, предварительно разогретую до 180 градусов.
8Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке готово.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Говядина1028601188
Картофель163130616
Томатная паста10526
Морковь20842
Лук репчатый201262
Шампиньоны92254
Чеснок0000
Подсолнечное масло0300270
Всего в блюде1321211572258
Всего в 1 порции:222026376
Всего в 100 граммах:768117
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 131
  • Дата: 14.12.2018

Жаркое с говядиной и шампиньонами в духовке отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?