Запеченные куриные ножки в йогуртовом соусе в панировке рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 4

Оцените рецепт

Время

90 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

153 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Куриные ножки 1 кг.

Йогурт 2 стак.

Петрушка 0.5 пучок

Лимон 1 шт.

Масло сливочное 100 г.

Сухари панировочные по вкусу

Пищевая соль по вкусу

Видео рецепт запеченные куриные ножки в йогуртовом соусе в панировке

Запеченные куриные ножки в йогуртовом соусе в панировке описание рецепта

Запеченные куриные ножки в панировке - это поистенне настоящая вкуснятина, которая придется по душе даже самым изощренным гурманам. Окорочка сначала окунаются в нежный йогуртовый соус, а после мы их окунаем в панировочных сухарях и отправляем прямиком в духовку с кусочком сливочного масла. Куриные ножки получаются сочными, хрустящими и бесподобными на вкус. Так что мешкать не стоить - давайте готовить.

Запеченные куриные ножки в йогуртовом соусе в панировке рецепт с фото по шагам

Итак первым делом. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

В миску наливаем йогурт.

Добавляем измельченный чеснок.

Добавляем рубленую петрушку.

Тщательно все перемешиваем.

Добавляем лимонный сок и все хорошо перемешиваем.

Куриные ножки посыпаем солью, перчим.

Можно так еж подсолить сухари, это на любителя.

Каждую ножку окунаем в йогуртовый соус.

Затем обваливаем в панировочных сухарях.

Выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

На каждую куриную ножку кладем кусочек сливочного масла, это придаст дополнительный вкус и мягкость мясу и отправляем в духовку где то на час, предварительно разогретую до 180 градусов.

Куриные ножки в панировке готовы, даем остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Куриные ножки	193	87	0	1610
Йогурт	21	8	30	285
Петрушка	0	0	1	5
Лимон	1	0	5	51
Масло сливочное	1	83	1	748
Всего в блюде	216	178	37	2699
Всего в 1 порции:	27	22	5	337
Всего в 100 граммах:	12	10	2	153