Фаршированный перец в мультиварке рецепт с фото
Кухня:
ДомашняяТип блюда:
Вторые блюдаКалорийность:
108 КкалБелки:
4 г.Жиры:
7 г.Углеводы:
7 г.Ингредиенты Количество порций 10
Видео рецепт фаршированный перец в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке описание рецепта
Фаршированный болгарский перец - любимое многими блюдо, отличающееся особым ярким вкусом и сочностью. Здесь перец готовится в мультиварке, благодаря чему рис тщательно проваривается, а сметанная подлива с овощами придает блюду нежнейшие вкусовые нотки.
Фаршированный перец в мультиварке рецепт с фото по шагам
Очищаем перец от семян.
измельчаем лук, морковь трем на крупной терке. Обжариваем овощи, добавляем порезанные помидоры. Фарш перемешиваем с промытым рисом и половиной обжаренных овощей. Солим, перчим по вкусу .
Получившейся начинкой наполняем перцы.
Вторую половину овощей выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Перцы укладываем на овощную подушку. Воду перемешиваем со сметаной и мукой . Заливаем соусом перцы. Добавляем лавровый лист. Готовим в режиме «Тушение» 2 часа.
Фаршированный перец готов.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
---|---|---|---|---|
Перец сладкий болгарский | 13 | 1 | 49 | 260 |
Мясной фарш | 49 | 130 | 12 | 1407 |
Рис | 6 | 2 | 47 | 230 |
Лук репчатый | 1 | 0 | 8 | 41 |
Морковь | 1 | 0 | 7 | 35 |
Помидор | 2 | 1 | 13 | 60 |
Чеснок | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сметана | 3 | 20 | 3 | 206 |
Мука пшеничная | 0 | 0 | 1 | 3 |
Лавровый лист | 0 | 0 | 0 | 3 |
Всего в блюде | 75 | 154 | 140 | 2245 |
Всего в 1 порции: | 8 | 15 | 14 | 225 |
Всего в 100 граммах: | 4 | 7 | 7 | 108 |
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1165
- Дата: 14.12.2018