Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Плов из говядины рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Узбекская

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

114 Ккал

Белки:

6 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

13 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт плов из говядины

Плов из говядины описание рецепта

Говядина наиболее востребованный продукт. Удивляться этому не приходится, ведь с выдающимися вкусовыми качествами этого мяса трудно поспорить. Немного жестковатая по своей особенности, говядина может стать удивительно мягкой на вкус, при его правильном приготовлении. В рецепте плова из мяса говядины, верно, подобраны ингредиенты и их количество, поэтому блюдо получается безумно вкусным, рис рассыпчато-прозрачным, а мясо с корочкой, но сочным. Плов прекрасно насыщает, он подойдёт и на обед, и на ужин, он непременно заставит каждого потянуться за добавкой. Лучше плова с говядиной может быть только плов, где мяса добавлено больше.

Плов из говядины рецепт с фото по шагам

1Плов из говядины рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим нарезаем небольшими кубиками лук, а морковь трем на крупной терке. Обжариваем наши овощи в сотейнике или на сковородке где то 10-15 минут. Солим и перчим по вкусу.
2Плов из говядины рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь говядину режем небольшими кубиками и добавляем к овощам.
3Плов из говядины рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Тщательно все перемешиваем. Солим, перчим по вкусу и ставим тушиться на 45 минут, периодически помешивая.
4Плов из говядины рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Как все протушиться добавляем рис.
5Плов из говядины рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Заливаем все ингредиенты водой, чтобы скрылся рис и не перемешивая тушим около 40 минут.
6Плов из говядины рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Теперь выключаем огонь и добавляем чищенные дольки чеснока. Даем плову настояться примерно 30 минут. По истечению времени убираем чеснок и наслаждаемся блюдом. Раскладываем по тарелками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Говядина68580792
Рис238187909
Лук репчатый201262
Чеснок0000
Морковь201053
Вода0000
Всего в блюде95662091816
Всего в 1 порции:241752454
Всего в 100 граммах:6413114
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 275
  • Дата: 21.06.2017

Плов из говядины отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?