Куриная грудка с помидорами на сковороде рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 5

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

62 Ккал

Белки:

10 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Куриная грудка 500 г.

Помидор 7 шт.

Томатная паста 3 ст.ложка

Спагетти 1 упак.

Чеснок 2 зубчик

Растительное масло по вкусу

Пищевая соль по вкусу

Прованские травы 1 ч.ложка

Видео рецепт куриная грудка с помидорами на сковороде

Куриная грудка с помидорами на сковороде описание рецепта

Всем известно, что блюда из куриной грудки можно приготовить за считанные минуты. Так вот, если у вас немного времени на готовку, тогда этот рецептик для Вас. Предлагаю рецепт приготовления куриной грудки с помидорами на сковороде. Грудка получается очень нежной, сочной и ароматной. В дополнение можно приготовить любые макаронные изделия, я решила подать со спагетти.

Куриная грудка с помидорами на сковороде рецепт с фото по шагам

Для начала берем спагетти и отвариваем в подсоленной воде, после чего откидываем на дуршлаг.

Теперь берем куриную грудку нарезаем на кусочки, выкладываем в тарелку, добавляем соль и смесь трав. Всё это дело хорошенько перемешиваем.

Далее ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло. Как только масло прогреется, добавляем зубчик чеснока и жарим в течение 1-2 минут.

Затем выкладываем кусочки куриной грудки и жарим на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны.

Теперь приготовим соус: помидоры обдаем кипятком, снимаем шкуру, а затем взбиваем их с помощью блендера. Затем выкладываем в глубокую сковороду помидоры, томатную пасту и щепотку трав.

Ставим сковороду на огонь и доводим до кипения, после чего тушим в течение 2-3 минут, незабываем посолить.

Затем выкладываем обжаренное филе в томатный соус.

Всё хорошенько перемешиваем и томим пару минут на медленном огне.

Добавляем спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешиваем. Прогреваем блюдо пару минут, снимаем с огня и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Куриная грудка	118	10	2	565
Помидор	4	1	29	139
Томатная паста	4	0	14	77
Спагетти	0	0	0	0
Чеснок	0	0	0	0
Прованские травы	1	0	1	13
Всего в блюде	127	11	46	794
Всего в 1 порции:	21	2	8	132
Всего в 100 граммах:	10	1	4	62