Каша гречневая с грибами рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

88 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

11 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Гречневая крупа 1 стак.

Вода 2 стак.

Шампиньоны 400 г.

Красный лук 1 шт.

Петрушка 1 пучок

Оливковое масло 2 ст.ложка

Пищевая соль по вкусу

Видео рецепт каша гречневая с грибами

Каша гречневая с грибами описание рецепта

Гречневая ароматная каша с грибами - вкуснейшее питательное блюдо, которое также можно использовать и как гарнир. Для данного рецепта отлично подходят всем известные и многими любимые шампиньоны.

Каша гречневая с грибами рецепт с фото по шагам

Приготовим ингредиенты.

Отвариваем гречку.

Проверить, сколько выкипело воды, можно немного отодвинув кашу.

Грибы режем пластинами, а лук - мелкими кубиками.

Обжариваем лук до золотистости.

Добавляем грибы и жарим до испарения жидкости.

Петрушку измельчаем ножом.

Гречневую кашу перемешиваем с луком, грибами и зеленью. Раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Гречневая крупа	26	7	118	634
Вода	0	0	0	0
Шампиньоны	17	4	4	108
Красный лук	1	0	6	31
Петрушка	1	0	2	10
Оливковое масло	0	34	0	305
Всего в блюде	45	45	130	1088
Всего в 1 порции:	11	11	33	272
Всего в 100 граммах:	4	4	11	88