Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото

Рейтинг: 3.67 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

182 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

14 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт шашлык из говядины на сковороде

Шашлык из говядины на сковороде описание рецепта

Шашлык из говядины ввиду боязни получить на выходе сухое и жесткое мясо готовят намного реже, чем например из других видов мяса, а зря. Ведь если выбрать правильный маринад, шашлык получается невероятно вкусным, а главное, нежным. Для говяжьего шашлыка идеально использовать филейную часть, тогда мяско наверняка получится сочным и мягким. Шашлык обычно готовят на углях, мы же предлагаем приготовить его довольно интересным способом, а именно, на сковороде.

Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам

1Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Мясо крупно режем.
2Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Лук - мелкими кусочками и выкладываем к мясу.
3Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Добавляем черный перец (соль пока не нужна).
4Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
перемешиваем
5Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Затем выдавливаем лимонный сок и ставим мясо в холодильник на 1,5-2 часа.
6Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Кусочки мяса нанизываем на шпажки.
7Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Обжариваем шашлык на раскаленной сковороде до готовности в течение 20 минут. И вот теперь только солим .
8Шашлык из говядины на сковороде рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Шашлык из говядины на сковороде готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Лук репчатый201262
Лимон10226
Пищевая соль0000
Перец черный молотый10213
Говядина85720990
Подсолнечное масло0340306
Всего в блюде89106161397
Всего в 1 порции:22274349
Всего в 100 граммах:12142182
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 56
  • Дата: 14.12.2018

Шашлык из говядины на сковороде отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?