Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Плов со свининой и овощами рецепт с фото

Рейтинг: 3 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

182 Ккал

Белки:

9 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

14 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Плов со свининой и овощами описание рецепта

Всеми любимый плов со свининой и овощами - довольно известное блюдо, в нем идеально сочетаются все ингредиенты. Блюдо сытное и сможет накормить не только семью, но даже целую компанию. Наличие тыквы придает блюду особенный сочный вкус. Обязательно попробуйте.

Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам

1Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Нус, начнем... Мясо промываем, даем обсохнуть и режем маленькими кусочками. Обжариваем на сильном огне в течение нескольких минут постоянно помешивая. Так же незабываем солить, перчить по вкусу.
2Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Далее сельдерей с луком режем соломкой.
3Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Мясо достаем, а в сковороду выкладываем сельдерей, лук, тертую морковь и измельченный чеснок. Обжариваем в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
4Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем добавляем нарезанную кусочками тыкву, перемешиваем и жарим еще в течение нескольких минут.
5Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Теперь добавляем промытый ранее рис и обжаренное мясо. Солим, перчим по вкусу.
6Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Затем добавляем горячую воду, чтобы она полностью покрывала все ингредиенты. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 25-30 минут до готовности риса. Затем открываем крышку и на среднем огне готовим еще несколько минут.
7Плов со свининой и овощами рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Ну вот наш плов со свининой и овощами готов. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Свинина769501184
Рис155125606
Корень сельдерея10734
Чеснок0000
Лук репчатый10631
Морковь10526
Тыква20733
Всего в блюде961001501914
Всего в 1 порции:242538479
Всего в 100 граммах:91014182
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 568
  • Дата: 19.06.2017

Плов со свининой и овощами отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?