Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

120 Ккал

Белки:

14 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Видео рецепт котлеты из куриной печени с грибами и сыром

Котлеты из куриной печени с грибами и сыром описание рецепта

Необычные котлеты из куриной печени с грибами и сыром - довольно оригинальное блюдо, которое радует интересным вкусом, сочностью, мягкость и простотой приготовления. Вообще, куриную печень можно заменить свиной или говяжьей, но именно для этого рецепта рекомендуется использовать нежнейшую куриную печень.

Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото по шагам

1Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Печень обдаем кипятком, сливаем жидкость и оставляем печень остывать.
2Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Шампиньоны режем мелкими кубиками. Жарим до полупрозрачности нарезанный мелкими кубиками лук, а затем добавляем грибы и жарим до испарения жидкости.
3Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Печень режем небольшими кубиками. Добавляем тертый сыр, обжаренные грибы с луком, рубленую зелень, сметану, мук и яйца. Солим, перчим.
4Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
перемешиваем.
5Котлеты из куриной печени с грибами и сыром рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Из массы формируем котлетки и жарим их с двух сторон до готовности. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Куриная печень2045971376
Шампиньоны2255135
Сыр18190245
Лук репчатый201262
Куриное яйцо14131173
Сметана15152
Мука пшеничная10163301
Свежая зелень0003
Всего в блюде271102892347
Всего в 1 порции:2397196
Всего в 100 граммах:1455120
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 268
  • Дата: 14.12.2018

Котлеты из куриной печени с грибами и сыром отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?