Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Уха в котелке на костре рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
180 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

43 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

9 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Видео рецепт уха в котелке на костре

Уха в котелке на костре описание рецепта

Уха считается очень вкусным и полезным рыбным блюдом. Если её готовить не в домашних условиях, а по-настоящему на костре, в котле, то блюдо приобретает уникальный, неповторимый, вкус, который не может ни с чем сравниться. Также стоить отметить, что приготовление очень лёгкое, главное нужно придерживаться некоторых правил. Это: обязательно использовать только чистую воду, варить уху в несколько приёмов и последнее не нужно добавлять слишком много приправы. Уха у Вас получится ароматная, нежная. С этим блюдом, каждый отдых на природе будет по-настоящему классным.

Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам

1Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Подготавливаем необходимые ингредиенты для ухи.
2Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
В раскаленный котелок наливаем масло (или кладем сало) и выкладываем мелко нарезанный лук.. Обжариваем около 5 минут, периодически помешивая. Затем добавляем молотую паприку и литр воды. Перемешиваем и добавляем произвольно нарезанную морковь.
3Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Рыбу разрезаем на 2 части, и вместе с хвостом и головой выкладываем в котелок. Доливаем воду, чтобы она слегка покрывала части рыбы. Доводим до кипения и варим в течение 20 минут до готовности головы.
4Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Достаем рыбу из котелка и очищаем от костей. Выкладываем в котелок нарезанный кубиками картофель, перец помидоры. Солим, перчим по вкусу.
5Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Выкладываем порезанную на кусочки рыбу и рубленую зелень. Доливаем воду, густоту регулируем по своему вкусу. Варим уху еще 10 минут.
6Уха в котелке на костре рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Уха в котелке на костре готова. ммм этот вкусный хапах ухи с дымком - сводит с ума.. так что обязательно приготовьте это блюдо...

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Рыба0000
Перец сладкий болгарский5020104
Помидор3121100
Картофель10282385
Морковь201053
Лук репчатый10631
Лук зеленый0016
Укроп10210
Петрушка10210
Паприка сушеная22839
Перец горький00210
Всего в блюде255154748
Всего в 1 порции:311575
Всего в 100 граммах:10943
Автор рецепта
  • Рецептов: 507
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 245
  • Дата: 09.06.2017

Уха в котелке на костре отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?