Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Суп из лесных грибов рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

25 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

2 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт суп из лесных грибов

Суп из лесных грибов описание рецепта

У каждой хозяйки есть свой рецепт и секрет приготовления грибного супа, который делает блюдо уникальным. В данном рецепте используется ассорти лесных грибов: лисички, белые грибы, подосиновики и подберезовики.

Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам

1Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Грибы перебираем, очищаем и нарезаем на кусочки среднего размера. Затем тщательно промываем.
2Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Грибы выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Солим, кладем одну луковицу и варим в течение 30 минут.
3Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Тем временем лук мелко нарезаем и обжариваем на масле в течение 5-6 минут.
4Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Морковь нарезаем кружочками.
5Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Морковь добавляем к луку и продолжаем обжаривать еще в течение 5-6 минут, периодически помешивая.
6Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
За 15 минут до конца варки в кастрюлю кладем нарезанный кубиками картофель. За 5 минут кладем обжаренные овощи.
7Суп из лесных грибов рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Грибной суп готов. Подаем со сметаной и укропом.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Грибы30149240
Картофель4133154
Лук репчатый201262
Сметана3203206
Укроп10210
Масло сливочное0170150
Морковь10628
Вода0000
Пищевая соль0000
Всего в блюде415265850
Всего в 1 порции:7911142
Всего в 100 граммах:12225
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 461
  • Дата: 03.06.2017

Суп из лесных грибов отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?