Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

67 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Видео рецепт суп-пюре из плавленого сыра с овощами

Суп-пюре из плавленого сыра с овощами описание рецепта

Суп-пюре из плавленого сыра отличается нежным пикантным вкусом, а овощи придают блюду еще более насыщенные вкусовые нотки. Готовится суп-пюре довольно быстро, а сам процесс не составляет никакого труда.

Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам

1Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Первым делом в бульон выкладываем порезанный кубиками картофель и половину моркови. Варим до готовности картофеля около 20 минут.
2Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Тем временем растапливаем сливочное масло.
3Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Выкладываем нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Обжариваем около 5-7 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.
4Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Плавленые сырки нарезаем крупными кубиками или слегка подмороженные трем на крупной терке (так, они быстрее расплавятся).
5Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Часть картофеля и моркови выкладываем на тарелку, а оставшуюся часть измельчаем с помощью блендера. Вообще, измельчить можно и все овощи, как кому нравится.
6Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
В суп выкладываем отложенный картофель с морковь, а также зажарку. Солим, перчим по вкусу и добавляем плавленый сыр. Готовим до полного растворения сыра постоянно помешивая.
7Суп-пюре из плавленого сыра с овощами рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Суп-пюре из плавленого сыра с овощами готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Картофель143114539
Лук репчатый10631
Морковь201053
Сыр плавленый41465600
Куриный бульон129108121521
Всего в блюде1871571472744
Всего в 1 порции:191615274
Всего в 100 граммах:54467
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 461
  • Дата: 03.06.2017

Суп-пюре из плавленого сыра с овощами отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?