Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

70 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

2 г.

Углеводы:

10 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт щавелевый суп с яйцом

Щавелевый суп с яйцом описание рецепта

Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое готовят, обычно, в летнее время года, когда в продаже появляется щавель. Само по себе это блюдо универсальное и низкокалорийное, может подаваться в горячем или холодном виде. Его приготовление не отнимет у Вас более получаса, а польза и освежающий вкус зарядят бодростью на весь день. Итак, давайте приступим.

Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото по шагам

1Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Первым делом в кастрюлю наливаем холодную воду, добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель, так же лавровый лист и ставим на плиту вариться до полуготовности картофеля, примерно 15-20 минут.
2Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Лук, морковь мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
3Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, доводим до кипения и продолжаем варить еще 10 минут.
4Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Режем мелко щавель и всю зелень , выкладываем в суп, солим, перчим. Размешиваем, выключаем огонь и даем настоятся супу 2-3 минуты.
5Щавелевый суп с яйцом рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Готовый суп подаем к столу с варенным яйцом и со сметаной.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Картофель8265308
Морковь10526
Лук репчатый201262
Лук зеленый0016
Щавель10217
Петрушка10210
Чеснок0000
Куриное яйцо14131173
Лавровый лист0015
Всего в блюде271589607
Всего в 1 порции:5315101
Всего в 100 граммах:321070
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 144
  • Дата: 09.06.2017

Щавелевый суп с яйцом отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?