Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Тыквенный суп-пюре рецепт с фото

Рейтинг: 3.92 / Голосов: 13
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

42 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

3 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре описание рецепта

Тыквенный суп-пюре - сытное и полезное блюдо, ведь тыква богата витаминами и микроэлементами, так жизненно необходимых нашему организму. Что самое приятное, тыква не теряет свих полезных свойств даже подвергаясь термической обработке. Рецепт тыквенного супа-пюре довольно простой и под силу совершенно любому человеку.

Тыквенный суп-пюре рецепт с фото по шагам

1Тыквенный суп-пюре рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно почистить лук от шелухи и режем четверть кольцами, а морковь с тыквой режем крупными кубиками.
2Тыквенный суп-пюре рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем раскаливаем толстостенную глубокую кастрюльку и наливаем масло. Затем выкладываем овощи и жарим в течение 7-8 минут на медленном огне, периодически помешивая.
3Тыквенный суп-пюре рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Затем добавляем нарезанный пластинами корень имбиря и чеснок, солим и заливаем все ингредиенты водой. Доводим до кипения и варим в течение 15-20 минут на медленном огне.
4Тыквенный суп-пюре рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
С помощью блендера измельчаем все ингредиенты до состояния пюре и добавляем сливки. Доводим до кипения.
5Тыквенный суп-пюре рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Тыквенный суп-пюре готов, разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Тыква8135176
Морковь4021105
Лук репчатый201262
Чеснок0000
Сливки 20% жирности3204207
Сметана3203206
Корень имбиря433240
Подсолнечное масло0300270
Вода0000
Всего в блюде24741071066
Всего в 1 порции:41218178
Всего в 100 граммах:13442
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 398
  • Дата: 16.06.2017

Тыквенный суп-пюре отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?