Жареная картошка с шампиньонами рецепт с фото

Рейтинг: 3.5 / Голосов: 2

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

126 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

8 г.

Углеводы:

11 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Картофель 500 г.

Шампиньоны 200 г.

Лук репчатый 100 г.

Подсолнечное масло 4 ст.ложка

Свежая зелень по вкусу

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Видео рецепт жареная картошка с шампиньонами

Жареная картошка с шампиньонами описание рецепта

Жареная картошка - любимое многими блюдо, хоть конечно и не совсем полезное, но иногда можно и нужно себя побаловать. Разнообразить вкус жареной картошки можно различными добавками: мясом, овощами, грибами, чесноком, зеленью. В данном варианте у нас картошка с шампиньонами - сытное питательное блюдо.

Жареная картошка с шампиньонами рецепт с фото по шагам

Лук , картофель и шампиньоны чистим.

Картофель режем соломкой , шампиньоны - пластинами, а лук измельчаем.

В разогретую сковороду выкладываем картофель. Обжариваем картошку на среднем огне . Солим картошку лишь в конце. Отдельно жарим грибы с луком . Солим, перчим. Смешиваем грибы с картофелем.

Посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Картофель	10	2	82	385
Шампиньоны	9	2	2	54
Лук репчатый	1	0	8	41
Подсолнечное масло	0	68	0	611
Всего в блюде	20	72	92	1091
Всего в 1 порции:	5	18	23	273
Всего в 100 граммах:	2	8	11	126