Суп-пюре из тыквы со сливками рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне
Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт суп-пюре из тыквы со сливками
Суп-пюре из тыквы со сливками описание рецепта
Суп-пюре из тыквы со сливками - этот весьма вкусный суп получается малокалорийным и очень хорошо подходит для диетического питания. Он послужит замечательным сытным и полезным перекусом между приемами пищи. Суп весьма яркий и красочный. Он также подойдет и для детского меню в нем много витаминов.
Суп-пюре из тыквы со сливками рецепт с фото по шагам
Начать нужно с тыквы и моркови режем кубиками. Лук - порежем полукольцами.
Далее разогреваем кастрюлю с толстым дном, добавляем масло и жарим наши овощи на среднем огне 5-7 минут.
Вливаем в наши овощи 1 литр горячей воды, добавляем соль и специи по вкусу. Варим до мягкости овощей на среднем огне примерно минут 15.
Когда овощи сварятся - при помощи блендера измельчаем их и вливаем сливки, и все это дело постепенно помешиваем.
Даем настояться нашему супу 10 минут. Для красоты можно посыпать зеленью. Ну вот и все - разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Тыква | 8 | 1 | 35 | 176 |
| Морковь | 3 | 0 | 16 | 79 |
| Сметана | 1 | 6 | 1 | 62 |
| Лук репчатый | 2 | 0 | 12 | 62 |
| Сливки | 3 | 20 | 3 | 206 |
| Всего в блюде | 17 | 27 | 67 | 585 |
| Всего в 1 порции: | 3 | 5 | 11 | 98 |
| Всего в 100 граммах: | 1 | 2 | 5 | 45 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1416
- Дата: 15.06.2017
