Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Морковный крем-суп рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

83 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

6 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт морковный крем-суп

Морковный крем-суп описание рецепта

Морковный крем-суп - легкое и довольно дешевое блюдо, которое сможет насытить всю семью и в то же время не усложняет работу организма. Крем-суп из моркови очень полезный и прекрасно подойдет для разгрузочного дня. Фенхель подчеркивает вкус блюда и делает его необычным.

Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам

1Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Морковь очищаем и промываем.
2Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Лук с фенхелем также очищаем и нарезаем четвертинками.
3Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Морковь выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим на медленном огне до мягкости.
4Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем фенхель с луком и зубчиками чеснока. Обжариваем на медленном огне в течение нескольких минут.
5Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Когда морковь станет мягкой - добавляем обжаренные овощи.
6Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Добавляем куриный бульон, соли и измельчаем все ингредиенты с помощью блендера.
7Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Добавляем сливки, перемешиваем и доводим почти до кипения.
8Морковный крем-суп рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Морковный крем-суп готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Морковь9148245
Лук репчатый10631
Чеснок0000
Сливки 20% жирности5408414
Куриный бульон22182254
Фенхель10522
Оливковое масло0400359
Пищевая соль0000
Всего в блюде3899691325
Всего в 1 порции:102517331
Всего в 100 граммах:26483
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 402
  • Дата: 03.06.2017

Морковный крем-суп отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?