Салат Петушок - «Новогодняя мимоза» рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

124 Ккал

Белки:

9 г.

Жиры:

7 г.

Углеводы:

6 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Сайра консервированная 250 г.

Вареный картофель 2 шт.

Вареная морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Яблоко 1 шт.

Вареные яйца 4 шт.

Сыр 100 г.

Масло сливочное 30 г.

Вода 30 мл.

Уксус 30 мл.

Майонез по вкусу

Видео рецепт салат петушок - «новогодняя мимоза»

Салат Петушок - «Новогодняя мимоза» описание рецепта

Оригинальный салат «Новогодняя мимоза» станет настоящим украшением праздничного стола. Готовится салатик быстро, а получается невероятно вкусным и аппетитным.

Салат Петушок - «Новогодняя мимоза» рецепт с фото по шагам

Первым делом подготавливаем ингредиенты.

Лук режем кубиками и маринуем в воде и уксусе в течение 10 минут.

Яблоко очистить , а затем натереть на крупной терке и выложить первым слоем в форме петуха на плоскую тарелку.

Сделать майонезную сеточку и выложить сайру, предварительно размятую вилкой.

Опять сделать сеточку из майонеза.

Затем выложить тертое на крупной терке подмороженное сливочное масло и тертый сыр. Сделать майонезную сетку.

Теперь выкладываем тертый на крупной терке картофель и делаем майонезную сеточку. Далее выкладываем маринованный лук.

Далее - тертую на крупной терке морковь и опять майонезную сеточку.

Далее - тертый на мелкой терке белок и снова сеточку из майонеза.

Желтки трем на мелкой терке, перемешиваем с паприкой.

Украшаем салат и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Сайра консервированная	44	5	0	220
Вареный картофель	3	0	36	172
Вареная морковь	1	0	4	25
Лук репчатый	1	0	6	31
Яблоко	1	1	16	75
Вареные яйца	28	26	2	349
Сыр	26	27	0	350
Масло сливочное	0	25	0	224
Вода	0	0	0	0
Уксус	0	0	1	3
Всего в блюде	104	84	65	1449
Всего в 1 порции:	17	14	11	242
Всего в 100 граммах:	9	7	6	124