Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Плов с мидиями рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

97 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

18 г.

Ингредиенты Количество порций 5

Видео рецепт плов с мидиями

Плов с мидиями описание рецепта

В данном рецепте необычное сочетание морепродуктов, а именно мидий, с привычным на кухне пловом внесет немного разнообразия в обычное повседневное меню. К тому же, мидии имеют сравнительно невысокую калорийность и способны работать на повышение иммунитета. Это блюдо очень вкусное и вся родня, да и гости, наверняка оценят его по достоинству. Плов с мидиями отлично придется по вкусу для любителей морепродуктов и для тех, кто просто любит поесть что-нибудь вкусненькое и сытное. Если вы относитесь к числу таких людей, то смело готовьте плов с мидиями и подавайте его как горячее блюдо на обед или ужин.

Плов с мидиями рецепт с фото по шагам

1Плов с мидиями рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, поехали Лу режем небольшими кубиками и жарим в казане несколько минут. Затем добавляем морковь, тертую на крупной терке, и продолжаем обжаривать овощи до мягкости около 10-15 минут.
2Плов с мидиями рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь Добавляем мидии и продолжаем обжаривать около 5 минут.
3Плов с мидиями рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и добавляем воду. Доводим до кипения и тушим около 5 минут. Затем выкладываем промытый до прозрачности рис. Вода должна полностью покрыть рис, если необходимо - добавляем еще воды.
4Плов с мидиями рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Разравниваем рис, в центр выкладываем чеснок и острый перец, накрываем казан крышкой и тушим около 25 минут. Затем выключаем огонь и даем рису настояться около 20 минут.
5Плов с мидиями рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Рис с мидиями готов!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Рис30102491212
Мидии35610231
Морковь201053
Лук репчатый4125123
Вода0000
Чеснок0000
Перец горький00210
Всего в блюде71172961629
Всего в 1 порции:14359326
Всего в 100 граммах:411897
Автор рецепта
  • Рецептов: 589
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 298
  • Дата: 21.06.2017

Плов с мидиями отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?