Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

255 Ккал

Белки:

11 г.

Жиры:

23 г.

Углеводы:

1 г.

Ингредиенты Количество порций 5

Видео рецепт шашлык из говядины с овощами

Шашлык из говядины с овощами описание рецепта

Шашлык из говядины с овощами (луком и болгарским перцем) - бесподобное блюдо, которое расходится на «ура». Главное, нужно выбрать молодую говядину и подольше мариновать ее. Сам процесс приготовления шашлыка занимает около получаса, время затрачивается только подготовку. Говяжий шашлык можно запекать либо на шампурах, либо на деревянных шпажках (только их нужно заранее замочить в холодной воде на 15 минут).

Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам

1Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.
2Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
3Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Говядину нарезаем небольшими кубиками.
4Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Перекладываем мясо в маринад, перемешиваем тщательно и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 5-6 часов. Периодически достаем мясо и помешиваем, чтобы маринад равномерно распределился.
5Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Овощи нарезаем кубиками средней величины. Шпажки замачиваем в холодной воде.
6Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Мясо с овощами нанизываем на шпажки и поливаем маринадом. Жарим на раскаленных углях до готовности.
7Шашлык из говядины с овощами рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Шашлык из говядины с овощами готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Оливковое масло024002155
Лимонный сок10541
Чеснок0000
Укроп10210
Лавровый лист0003
Пищевая соль0000
Перец черный молотый10213
Говядина17014401980
Перец сладкий болгарский301052
Красный лук10631
Всего в блюде177384254285
Всего в 1 порции:35775857
Всего в 100 граммах:11231255
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 390
  • Дата: 01.06.2017

Шашлык из говядины с овощами отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?