Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Куриный суп с галушками рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
180 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

181 Ккал

Белки:

11 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

12 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками описание рецепта

Галушки - небольшие кусочки теста из муки и воды. Куриный суп с галушками, представленный здесь, без сомнения подарит только положительные эмоции, как детям, так и взрослым. Блюдо получается ароматным и бесподобным на вкус.

Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам

1Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Курицу отвариваем в течение 1-1,5 часа. Морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем овощи до мягкости в течение 5 минут, периодически помешивая.
2Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
3Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Готовим тесто. В миске перемешиваем муку, яйцо, разрыхлитель, лимонную цедру и масло. Тщательно размешиваем и вливаем молоко.
4Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Тщательно перемешиваем все ингредиенты и ставим тесто в холодильник на 20 минут.
5Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Курицу отделяем от костей, нарезаем кубиками и выкладываем обратно в бульон. Добавляем обжаренные овощи и картофель. Также добавляем лавровый лист. Солим, перчим и варим суп до готовности картофеля в течение 15 минут. Затем с помощью чайной ложки формируем галушки и кладем их в суп.
6Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Когда галушки всплывут - супчик готов.
7Куриный суп с галушками рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Куриный суп с галушками готов. Разливаем по тарелкам и подаем с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Курица13713801785
Лук репчатый10631
Морковь10526
Картофель6149231
Лавровый лист0003
Мука пшеничная192126601
Разрыхлитель теста00416
Лимон10226
Куриное яйцо76086
Молоко33560
Масло сливочное0120105
Всего в блюде1751621972970
Всего в 1 порции:292733495
Всего в 100 граммах:111012181
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 143
  • Дата: 26.05.2017

Куриный суп с галушками отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?