Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 2
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Русская

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

24 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт щи из свежей капусты с куриным филе

Щи из свежей капусты с куриным филе описание рецепта

Польза горячего блда для желудка не оспарима. Только оно позволяет полноценно насытиться и должно обязательно входить в ежедневный рацион питания, это придает организму бодрость и энергию. Щи – из спокон веков было исконно русское блюдо, и оно и по сей день готовится практически в каждом доме. Обычно щи варят про запас, потому что на второй день щи становятся вкуснее. Они настаиваются в холодильнике, приобретают особый неповторимый вкус, который всем нам знаком с детства. Это те самые знаменитые бабушкины щи, которые мы так уминали в обе щеки, они неприменно будут по достоинству оценены вашей семьей.

Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам

1Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак первым делом нужно отварить куриное филе. Выкладываем мясо в кастрюлю с водой, добавляем соль и доводим до кипения. Отвариваем около 20-25 минут.
2Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Пока вариться мясо - шинкуем капусту.
3Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Подготавливаем морковь и корень сельдерея - их нужно порезать соломкой.
4Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Лук режем полукольцами.
5Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Режем картофель на небольшие кубики и добавляем в кастрюлю.
6Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Теперь черед обжарить капусту, морковку, сельдерей и лук на растительном масле где то 7 минут.
7Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Затем добавляем немножко воды, порезанные небольшими кубиками помидоры и все это дело тушим 5 минут. Посоле чего выкладываем в кастрюлю.
8Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Теперь отварное ранее куриное филе режем мелкими кусочками и добавляем в бульон.
9Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Так же не забываем суп посолить, поперчить по вкусу и варим еще 7 минут. После чего даем настояться 10 минут.
10Щи из свежей капусты с куриным филе рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Ну вот и все дурья наши щи из свежей капусты с куриным филе готовы. Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем к столу и можем приступать к трапезе.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная7019112
Куриное филе4461489
Картофель6149231
Морковь10526
Лук репчатый10631
Помидор10840
Корень сельдерея10734
Вода0000
Всего в блюде61795963
Всего в 1 порции:10116161
Всего в 100 граммах:20224
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 798
  • Дата: 11.07.2017

Щи из свежей капусты с куриным филе отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?