Гречка с печенью рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

193 Ккал

Белки:

14 г.

Жиры:

9 г.

Углеводы:

14 г.

Ингредиенты Количество порций 5

Куриная печень 500 г.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Перец сладкий болгарский 0.5 шт.

Гречневая крупа 200 г.

Подсолнечное масло 3 ст.ложка

Пищевая соль по вкусу

Видео рецепт гречка с печенью

Гречка с печенью описание рецепта

Гречка с печенью - простое в приготовление бюджетное блюдо, способное насытить всю семью. Печень можно использовать любую, здесь же используется куриная. Это питательное блюдо станет отличным ужином (обедом) и насытит организм необходимыми питательными веществами.

Гречка с печенью рецепт с фото по шагам

Печень чистим от пленки.

Гречку варим до готовности.

морковь трем на крупной терке, лук измельчаем, а перец режем соломкой. Обжариваем в течение 7 минут, периодически помешивая.

Добавляем нарезанную кусочками печень. Солим, перчим и жарим в течение 5минут. Затем вливаем воду и тушим 10 минут.

Гречку перемешиваем с печенью и овощами.

Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Куриная печень	102	30	4	688
Лук репчатый	1	0	6	31
Морковь	1	0	5	26
Перец сладкий болгарский	1	0	2	13
Гречневая крупа	25	7	114	616
Подсолнечное масло	0	51	0	458
Всего в блюде	130	88	131	1832
Всего в 1 порции:	26	18	26	366
Всего в 100 граммах:	14	9	14	193