Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вареники с картофелем рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

177 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

27 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Видео рецепт вареники с картофелем

Вареники с картофелем описание рецепта

Вареники - настоящий шедевр украинской кухни. Существует немалое количество начинок для этого блюда, которые можно постоянно изменять иди дополнять. В данном рецепте вареники с картофелем. Они отличаются своей и сытностью и простотой.

Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам

1Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Готовим тесто. Сливки выливаем в емкость, добавляем яйцо и солим по вкусу. затем добавляем половину муки.
2Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Перемешиваем и добавляем покрошенный укроп.
3Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Затем добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
4Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Картофельное пюре перемешиваем с измельченный укропом. Так же не забываем посолить и перчим по вкусу.
5Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Тесто делим на несколько частей и каждую тонко раскатываем в колбаску. Режем порционными кусочками и каждый раскатываем в тонкий круг.
6Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Выкладываем в центр теста начинку. Складываем пополам и защипываем края. Отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока вареники не всплывут на поверхность (5-7 минут).
7Вареники с картофелем рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Вареники с картофелем готовы. Подаем со сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Куриное яйцо76086
Сливки 10% жирности114018476
Укроп10210
Мука пшеничная4352801336
Картофельное пюре132173529
Всего в блюде75723732437
Всего в 1 порции:9947305
Всего в 100 граммах:5527177
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 312
  • Дата: 26.05.2017

Вареники с картофелем отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?