Сладкие ленивые вареники с творогом рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 3

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

210 Ккал

Белки:

16 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

28 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Творог 600 г.

Куриное яйцо 2 шт.

Манная крупа 100 г.

Сахар 100 г.

Мука пшеничная 150 г.

Пищевая соль по вкусу

Видео рецепт сладкие ленивые вареники с творогом

Сладкие ленивые вареники с творогом описание рецепта

Если вы безумно любите различные блюда из творога - этот рецепт для вас. Ленивые вареники - традиционное блюдо украинской кухни, так напоминающее вкус детства. Вареники с творогом необыкновенно нежные и сладенькие, а готовятся совсем просто и не требует много времени, за счет чего и получили довольно интересное название "ленивые".

Сладкие ленивые вареники с творогом рецепт с фото по шагам

Итак первым делом. В чашу блендера выкладываем творог и растираем с сахаром и яйцами. Добавляем щепотку соли.

Затем. Взбиваем все ингредиенты до однородности.

Теперь. Добавляем манную крупу и перемешиваем все.

Постепенно добавляя муку замешиваем тесто.

Делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую часть в колбаску. Нарезаем колбаску на порционные кусочки.

Выкладываем кусочки на посыпанную мукой поверхность.

Выкладываем сырники в кипящую воду и отвариваем в течение 10-15 минут, пока они не всплывут.

Ленивые сырники с творогом готовы. Зовем гостей и подаем со сметаной, вареньем или джемом.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Творог	126	24	18	816
Куриное яйцо	14	13	1	173
Манная крупа	10	1	71	333
Сахар	0	0	100	399
Мука пшеничная	16	2	105	501
Всего в блюде	166	40	295	2222
Всего в 1 порции:	21	5	37	278
Всего в 100 граммах:	16	4	28	210