Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Щи вегетариаснкие рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

41 Ккал

Белки:

2 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

8 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт щи вегетариаснкие

Щи вегетариаснкие описание рецепта

Вегетарианские щи - это замечательное легкое, диетическое блюдо, которое будет весьма актуальным для тех, кто следит за своей фигурой или питается вегетериянской пищей. Суп состоит исключительно из овощей, но несмотря на это, получается довольно сытным. Эти яркие ароматные щи бесспорно вызовут восхищение.

Щи вегетариаснкие рецепт с фото по шагам

1Щи вегетариаснкие рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно подготовить все нужные ингредиенты. Чистим лук, режем на мелкие кубики. Морковку режем на маленькие кусочки (как вариант ее можно натереть на крупной терке). И обжариваем лук с морковкой до мягкости в течение 7-8 минут, периодически все помешивая.
2Щи вегетариаснкие рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Далее займемся картофелем чистим, моем, режем на маленькие кусочки и выкладываем в кипящую воду, туда же добавляем стручковую фасоль, нарезанную брусочками. И все это варим 10 минут, и после чего кладем обжаренные лук с морковью.
3Щи вегетариаснкие рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Далее кладем нашинкованную капусту с сельдереем и нарезанными помидорами. Варим все 15 минут. Так же незабываем посолить и поперчить по вкусу.
4Щи вегетариаснкие рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Разливаем по тарелкам, посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Капуста белокочанная501484
Молодой картофель6149231
Морковь10526
Лук репчатый10631
Фасоль стручковая30323
Помидор10840
Свежая зелень0015
Сельдерей0000
Всего в блюде17186440
Всего в 1 порции:4022110
Всего в 100 граммах:20841
Автор рецепта
  • Рецептов: 589
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 156
  • Дата: 13.07.2017

Щи вегетариаснкие отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?