Курица в укропном соусе рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

123 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

7 г.

Углеводы:

3 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Куриные ножки 800 г.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Укроп сушеный 1 ст.ложка

Бульон 400 г.

Мука пшеничная 1 ст.ложка

Лавровый лист по вкусу

Масло сливочное 20 г.

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Видео рецепт курица в укропном соусе

Курица в укропном соусе описание рецепта

Очень простое и домашнее блюдо - курица в укропном соусе. Ничего сложного в прготовлении нет - все быстро и вкусно, давайте приступим.

Курица в укропном соусе рецепт с фото по шагам

Первым делом мелко нарезаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем на сливочном масле.

Курицу выкладываем на обжаренные овощи, солим, перчим.

В бульоне размешиваем муку, чтобы не было комочков. Добавляем 1 ст.л. укропа, перемешиваем и выливаем в сковороду. Оставшимся укропом присыпаем все сверху, добавляем лавровый лист.

Закрываем сковороду крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Куриные ножки	154	69	0	1288
Лук репчатый	1	0	6	31
Морковь	1	0	5	26
Укроп сушеный	2	0	5	28
Бульон	14	6	2	112
Мука пшеничная	3	0	21	100
Масло сливочное	0	17	0	150
Всего в блюде	175	92	39	1735
Всего в 1 порции:	29	15	7	289
Всего в 100 граммах:	12	7	3	123