Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Суп с рыбным филе рецепт с фото

Рейтинг: 4.64 / Голосов: 14
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

92 Ккал

Белки:

9 г.

Жиры:

3 г.

Углеводы:

7 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт суп с рыбным филе

Суп с рыбным филе описание рецепта

«Рыбный суп – не то же самое, что уха», – скажут одни. «Рыбный суп и уха – одно и то же», – скажут другие. Мнений много, но основной смысл в том, что рыбный суп, называй его ухой или нет – это очень вкусно, если правильно его приготовить! Касательно рыбного супа и ухи есть много точек зрений. Так, например, многие рыбаки считают, что ухой является только такой суп, который сварен из свежей только что выловленной рыбы, причем, на костре, а все остальное – уже не уха. Опытные кулинары скажут, что рыбным супом правильно называть все, что сварено из замороженной, консервированной и даже вяленой рыбы, а приготовленный со свежей рыбой суп – это все-таки уха. Есть и очень распространенное мнение, что любой приготовленный с рыбой суп – это уха. Разбираться в этих тонкостях можно бесконечно, а можно просто купить или выловить рыбу и приготовить с ней вкусный суп, не углубляясь в то, как его правильнее называть. Но мы свами не будем углубляться в эти тонкости а приготовим просто сытный и питательный суп из рыбы. Итак поехали...

Суп с рыбным филе рецепт с фото по шагам

1Суп с рыбным филе рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Для начала нужно подготовить наши ингредиенты, картофель и морковь мелко режем. Корень петрушки разрезаем на четыре равные части. Лук только чистим.
2Суп с рыбным филе рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь выкладываем все овощи в кастрюлю с кипящей водой и варим все до готовности картофеля.
3Суп с рыбным филе рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
После чего добавляем в кастрюлю лавровый лист, перец горошком и так же не забываем посолить по вкусу.
4Суп с рыбным филе рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Кладем филе рыбы и варим все после закипания примерно 7-10 минут.
5Суп с рыбным филе рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Для вкуса в готовый суп добавляем мелко порезанный укроп, разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Рыба лосось (семга)70280536
Картофель4133154
Морковь201053
Лук репчатый10631
Корень петрушки211577
Лавровый лист0016
Перец черный горошек0000
Всего в блюде793065857
Всего в 1 порции:13511143
Всего в 100 граммах:93792
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 594
  • Дата: 25.06.2017

Суп с рыбным филе отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?