Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

109 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

5 г.

Углеводы:

10 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Видео рецепт суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка описание рецепта

Замечательный суп-пюре из зеленого горошка получается приятным на вкус и восхищает своим ярким цветом. Готовится он весьма просто, быстро и легко. Вообще, суп сам по себе диетический и постный, но по желанию его можно сделать более калорийным, добавив сливки, в общем багатое поле для экспериментов.

Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам

1Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, первым делом мы лук с сельдереем режем маленькими кусочками и жарим на масле в течение нескольких минут.
2Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Пришла очередь добавить замороженный горошек.
3Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Накрываем крышкой, солим и тушим в течение получаса.
4Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем измельчаем горох с овощами с помощью блендера. Далее протираем через сито и заливаем кипятком (примерно 600 мл).
5Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Разогреваем сковороду, добавляем немного масла и выкладываем муку. Все тщательно перемешиваем и жарим в течение минуты, а затем получившуюся смесь добавляем в суп.
6Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Суп доводим до кипения и снимаем с огня.
7Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Хлеб режем небольшими кубиками и жарим в течение нескольких минут на сухой сковороде.
8Суп-пюре из зеленого горошка рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Суп-пюре из зеленого горошка готов, даем остыть, разливаем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Горошек зеленый консервированный26252424
Лук репчатый201262
Сельдерей0017
Кукурузная мука202299
Хлеб пшеничный4124118
Кукурузное масло0600539
Пищевая соль0000
Всего в блюде34631111249
Всего в 1 порции:91628312
Всего в 100 граммах:3510109
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 580
  • Дата: 16.06.2017

Суп-пюре из зеленого горошка отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?