Тыквенный мармелад рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Первые блюда

Калорийность:

140 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

34 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Тыква 500 г.

Сахар 250 г.

Лимонный сок 3 ст.ложка

Видео рецепт тыквенный мармелад

Тыквенный мармелад описание рецепта

Тыква - удивительный, а главное, полезный продукт, из которого можно приготовить уйму различных блюд, и даже мармелад. Да-да, именно мармелад! Все, что нам нужно для этого, это отварить тыкву, сделать из нее пюре и уварить вместе с сахаром и лимонной кислотой.

Тыквенный мармелад рецепт с фото по шагам

Для начала нужно Тыкву отвариваем, а из мякоти делаем пюре.

Добавляем сахар с лимонным соком и доводим до загустения на медленном огне.

Получившуюся смесь выливаем в застеленную пергаментом форму и оставляем застывать в течение суток.

Затем режем мармелад кубиками или при желанию придаем им форму шарика. Обваливаем в сахара .

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Тыква	5	1	22	110
Сахар	0	0	250	998
Лимонный сок	0	0	2	18
Всего в блюде	5	1	274	1126
Всего в 1 порции:	1	0	27	113
Всего в 100 граммах:	1	0	34	140