Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Овощной салат с баклажанами рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
15 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Салаты

Калорийность:

17 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

1 г.

Углеводы:

2 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт овощной салат с баклажанами

Овощной салат с баклажанами описание рецепта

Овощной салатик с баклажанами, представленный в данном рецепте, простой в приготовлении и легко усваиваемый организмом. Этот салатик отлично подойдет и в качестве холодной закуски.

Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам

1Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, приступим! Баклажаны режем кубиками.
2Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем баклажаны опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут на медленном огне. По желанию, баклажаны можно порезать кружочками и запечь в духовке.
3Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Даем баклажанам немного остыть и добавляем тертый чеснок.
4Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Добавляем перец, нарезанный соломкой.
5Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Затем - нарезанный полукольцами лук.
6Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Салат заправляем лимонным соком и маслом. Солим, добавляем сахар и специи.
7Овощной салат с баклажанами рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Посыпаем сушеным укропом, перемешиваем и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Баклажан8132168
Перец сладкий болгарский10526
Лук репчатый10631
Чеснок0000
Лимонный сок00112
Подсолнечное масло0260229
Укроп сушеный0016
Вода0000
Сахар00416
Пищевая соль0000
Всего в блюде102749488
Всего в 1 порции:25881
Всего в 100 граммах:01217
Автор рецепта
  • Рецептов: 891
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 765
  • Дата: 19.03.2018

Овощной салат с баклажанами отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?