Малиновое варенье с желатином рецепт с фото

Рейтинг: 3.86 / Голосов: 29

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

226 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

53 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Малина 1 кг.

Сахар 1 кг.

Желатин 50 г.

Малиновое варенье с желатином описание рецепта

Малиновое варенье с желатином, - это варенье по консистенции похоже на конфитюр или джем, и оно прекрасно подайдетне только к чаю, но и в качестве ароматной начинки для различной выпечки.

Малиновое варенье с желатином рецепт с фото по шагам

Итак, приступим первым делом вы перебираем малину, чистим ее и тщательно промываем.

Далее ягоды засыпаем сахаром и оставляем в покое, чтобы они пустили сок.

Периодически перемешиваем ягоды с сахаром.

Смесь ставим на огонь, доводим до кипения на медленном огне и варим до растворения сахара, периодически помешивая.

Тем временем желатин разводим согласно инструкции, указанной на упаковке. С варенья снимаем пену и добавляем разведенный желатин. Кипятим несколько минут и снимаем с огня.

Ну вот и все наше варенье готово - разливаем по стерилизованным банкам и закатываем, а можно и сразу подать к столу - это уже на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Малина	8	5	83	460
Сахар	0	0	998	3990
Желатин	44	0	0	178
Всего в блюде	52	5	1081	4628
Всего в 1 порции:	9	1	180	771
Всего в 100 граммах:	3	0	53	226