Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Маринованные сыроежки рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

14 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

1 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт маринованные сыроежки

Маринованные сыроежки описание рецепта

Маринованные сыроежки - отличное дополнение к обеденному столу или на праздники в зимнее время. Грибочки получаются хрустящими, пикантными и ароматными за счет различных специй.

Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам

1Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Сперва мы подготавливаем наши сыроежки. Промываем и чистим тщательно. Большие грибы разрезаем на несколько частей.
2Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Далее, выкладываем сыроежки в кастрюлю, заливаем холодной водой и слегка подсаливаем.
3Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Доводим до кипения и ждем появления пены. Пропускаем грибы через дуршлаг и промываем.
4Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Для маринада в кастрюлю наливаем воду. Добавляем соль, сахар, лавровый лист и перец. Доводим до кипения и выкладываем промытые сыроежки. Варим до тех пор, пока грибы не опустятся на самое дно.
5Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Затем вливаем уксус и добавляем укроп. Опять доводим до кипения и выключаем огонь.
6Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
С помощью шумовки раскладываем грибы по стерилизованным банкам, заполняя их почти доверху. Заливаем горячим маринадом и закатываем.
7Маринованные сыроежки рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Маринованные сыроежки готовы!

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Сыроежка17715190
Вода0000
Сахар00416
Пищевая соль0000
Лавровый лист0003
Гвоздика0000
Перец душистый0000
Уксус0026
Всего в блюде17721215
Всего в 1 порции:31436
Всего в 100 граммах:10114
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 104
  • Дата: 18.09.2017

Маринованные сыроежки отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?