Яблочное варенье рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1

Оцените рецепт

Время

30 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

197 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

48 г.

Ингредиенты Количество порций 15

Яблоко 2 кг.

Сахар 1.5 кг.

Лимонная кислота 1 ч.ложка

Корица молотая по вкусу

Ванилин по вкусу

Видео рецепт яблочное варенье

Яблочное варенье описание рецепта

Большенство наверняка согласятся с тем, что одна из самых вкусных, аппетитных и популярных заготовок на зиму - это, конечно же, яблочное варенье. Ведь оно полезное, ароматное, аппетитное. Приготовление яблочного варенья довольно простое и примитивное дело, а главное, не требует каких-нибудь высоких кулинарных знаний.

Яблочное варенье рецепт с фото по шагам

Итак, приступим берем яблоки и нарезаем маленькими дольками, предварительно убрав из них сердцевину и ненужные части, обрезая червоточины. После чего засыпаем их сахаром и даем яблокам постоять сутки.

По прошествии суток яблоки откидываем на дуршлаг, а сироп выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Затем яблоки выкладываем в кипящий сироп и тут же достаем обратно. Снова оставляем яблоки на сутки и делаем ту же процедуру с сиропом. В кипящий сироп добавляем лимонную кислоту, молотую корицу и ванилин по вкусу. Затем выкладываем яблоки и варим 5 минут.

Готовое яблочное варенье раскладываем по стерилизованным банкам или подаем сразу к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яблоко	8	8	196	940
Сахар	0	0	1497	5985
Лимонная кислота	0	0	0	0
Всего в блюде	8	8	1693	6925
Всего в 1 порции:	1	1	113	462
Всего в 100 граммах:	0	0	48	197