Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото

Рейтинг: 4.29 / Голосов: 24
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

146 Ккал

Белки:

11 г.

Жиры:

9 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт лосось с картофелем запечённый в духовке

Лосось с картофелем запечённый в духовке описание рецепта

Мясо лосося относится к продуктам, которые приносят максимум пользы для организма. В нем содержится большое количество жирных кислот, витаминов и антиоксидантов. Входящие в его состав микроэлементы положительно влияют на регенерацию клеток человеческого организма, регулируют работу почек, предотвращают старение и развитие хронических болезней. В процессе жарки лосося большее количество полезных веществ уничтожается, поэтому его лучше варить или готовить в духовке. К полезным и вкусным блюдам, приготовленным из этого ценного вида рыбы, относится лосось, запеченный вместе с картофелем.

Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам

1Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак первым делом подготавливаем филе. Филе нарезаем крупными кусками, солим, перчим и оставляем на пол часа.
2Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Затем готовим помидоры, нарезаем их на 4 части.
3Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Готовим лук, его мы нарезаем полукольцами.
4Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Сельдерей нарезаем тонкими кусочками поперёк.
5Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Картофель варим в кожуре до полуготовности. Затем даем остыть, очищаем и нарезаем круглыми ломтиками.
6Лосось с картофелем запечённый в духовке рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Смешиваем картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавляем помидоры, лук и сельдерей. Перемешиваем. Выкладываем все на противень, сверху филе лосося. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Рыба лосось (семга)2008101530
Картофель10282385
Помидоры черри10424
Лук репчатый201262
Оливковое масло0850763
Всего в блюде213168982764
Всего в 1 порции:362816461
Всего в 100 граммах:1195146
Автор рецепта
  • Рецептов: 646
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 1734
  • Дата: 14.06.2017

Лосось с картофелем запечённый в духовке отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?