Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Мармелад из айвы рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
90 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

183 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

45 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Видео рецепт мармелад из айвы

Мармелад из айвы описание рецепта

Хотите порадовать детишек вкусным лакомством, или произвести впечатление на гостей? Отличным вариантом будет мармелад из айвы. Готовится очень быстро и просто, в качестве ингредиентов ничего кроме сахара, лимона и айвы не надо. При этом мармелад получается мягкий, вкусный, сладкий и отлично подойдёт, как для вечернего чаепития, так и для утреннего завтрака. Особенно данное лакомство по вкусу приходится деткам, которые безумно будут рады таким вкусняшкам.

Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам

1Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Начать нужно с подготовки продуктов. Айву промываем тщательно и снимаем с нее кожу. Отвариваем кожицу в воде около 15 минут. Затем отвар сливаем, а кожу выкидываем.
2Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь айву делим на дольки, удалив предварительно семена и плодоножки, и выкладываем в большую огнеупорную емкость. Заливаем водой, в которой варилась кожица и добавляем лимонный со и цедру. Доводим до кипения и варим айву около 15-20 минут, чтобы она разварилась.
3Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
После чего добавляем сахар.
4Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Продолжаем варить айву до полного растворения сахара около часа.
5Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Затем даем остыть варенье и измельчаем с помощью блендера. На протяжение 5 дней варенье нужно каждый день варить около 10-15 минут, периодически помешивая.
6Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Готовое варенье разливаем по формам.
7Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Накрываем варенье пергаментной бумагой, смоченной в спирте и сушим в теплом проветриваемом месте несколько недель, пока оно не застынет и не превратится в мармелад.
8Мармелад из айвы рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Мармелад из айвы готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Айва18152881440
Сахар0024959975
Лимон10551
Вода0000
Всего в блюде1915278811466
Всего в 1 порции:222791147
Всего в 100 граммах:0045183
Автор рецепта
  • Рецептов: 692
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 339
  • Дата: 01.07.2017

Мармелад из айвы отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?