Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 3
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Украинская

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

212 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

3 г.

Углеводы:

35 г.

Ингредиенты Количество порций 6

Видео рецепт вареники с творогом и тыквой

Вареники с творогом и тыквой описание рецепта

Вареники с творогом и тыквой - довольно необычное блюдо за счет присутствия тыквы. Но вареники на самом деле получаются превосходные, ведь они готовятся из нежного теста и очень приятные на вкус .

Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам

1Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Подготавливаем необходимые ингредиенты для теста.
2Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Тыкву нарезаем небольшими кубиками и отвариваем в течение 10 минут Затем с помощью блендера измельчаем до однородной консистенции.
3Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
К тыквенному пюре добавляем яйцо, муку и щепотку соли. Тесто должно получится крутым, так что при необходимости добавляем больше муки.
4Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Готовим начинку. Творог растираем с яйцом и сахаром.
5Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Тесто делим на несколько частей и каждую раскатываем в тонкий пласт. С помощью кружки или рюмки вырезаем круги и в центр каждого выкладываем творожную начинку. Аккуратно складываем пополам и защепляем края. Выкладываем вареники на посыпанную мукой поверхность.
6Вареники с творогом и тыквой рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Отвариваем сырники в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Подаем вареники с медом или маслом.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Тыква20944
Мука пшеничная5473501670
Куриное яйцо14131173
Пищевая соль0000
Творог63129408
Сахар002496
Сахар ванильный00833
Всего в блюде133324012424
Всего в 1 порции:22567404
Всего в 100 граммах:12335212
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 355
  • Дата: 26.05.2017

Вареники с творогом и тыквой отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?