Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

156 Ккал

Белки:

13 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 2

Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото по шагам

1Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Скумбрию потрошим, удаляем голову, хребет, хвост. Разрезаем вдоль и выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Солим и посыпаем смесью перцев.
2Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Лук и морковь обжариваем на растительном масле, затем добавляем томатную пасту, немного воды, соль. Перемешиваем и тушим. Выкладываем получившуюся овощную заправку на рыбы.
3Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Картофель варим, трем на терке и выкладываем следующим слоем.
4Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Сверху посыпаем тертым сыром.
5Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Прикрыв рыбу пергаментной бумагой.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Рыба скумбрия1269201337
Морковь10526
Лук репчатый10631
Томатная паста00210
Картофель4133154
Сыр13130175
Всего в блюде145106461733
Всего в 1 порции:735323867
Всего в 100 граммах:13104156
Автор рецепта
  • Рецептов: 524
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 245
  • Дата: 25.05.2017

Скумбрия запеченная под картофельно-сырной шубой отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?