Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
30 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

125 Ккал

Белки:

5 г.

Жиры:

10 г.

Углеводы:

4 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото по шагам

1Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной примерно 0,5 см.
2Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Лук измельчаем в блендере в пюре или трем на терке. Смешиваем с фаршем, солим, перчим.
3Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
В большой емкости кипятим воду, солим, опускаем порезанные баклажаны на пару минут. Затем достаем, остужаем и на край выкладываем фарш.
4Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Заворачиваем в рулеты.
5Рулеты из баклажанов на мангале рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
Плотно укладываем рулеты на решетку, готовим на средних углях до готовности.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Баклажан12145240
Мясной фарш62162151759
Лук репчатый201262
Всего в блюде76163722061
Всего в 1 порции:194118515
Всего в 100 граммах:5104125
Автор рецепта
  • Рецептов: 642
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 380
  • Дата: 25.05.2017

Рулеты из баклажанов на мангале отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?