Фаршированный картофель с мясом рецепт с фото

Рейтинг: 4.5 / Голосов: 2

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

146 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

9 г.

Углеводы:

11 г.

Ингредиенты Количество порций 8

Картофель 1 кг.

Мясной фарш 200 г.

Сыр 50 г.

Помидор 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 1 ст.ложка

Подсолнечное масло 3 ст.ложка

Свежая зелень по вкусу

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Видео рецепт фаршированный картофель с мясом

Фаршированный картофель с мясом описание рецепта

Если вы хотите приготовить одновременно простое, вкусное и оригинальное блюдо, данный рецепт фаршированного картофеля с мясом для вас. Картофель запекается с начинкой под сыром и получается очень сочным и нежным. Кстати, вместо фарша также подойдут грибы, отварная или копченая курица и даже шпроты.

Фаршированный картофель с мясом рецепт с фото по шагам

Картофель отвариваем в мундирах в подсоленной воде. Фарш жарим с мелко нарезанным луком в течение 10 минут. Солим, перчим.

Остывший картофель чистим и разрезаем пополам.

Чайной ложкой достаем мякоть и режем мелкими кубиками. Добавляем мелко нарезанный помидор и обжаренный фарш с луком. Солим, перчим, добавляем майонез , перемешиваем. Раскладываем начинку по картофельным лодочкам.

Посыпаем тертым на мелкой терке сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Фаршированный картофель с мясом готов.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Картофель	20	4	163	770
Мясной фарш	25	65	6	703
Сыр	13	13	0	175
Помидор	1	0	8	40
Лук репчатый	1	0	6	31
Майонез	1	17	1	157
Подсолнечное масло	0	51	0	458
Всего в блюде	61	150	184	2334
Всего в 1 порции:	8	19	23	292
Всего в 100 граммах:	4	9	11	146