Гречневая каша с шампиньонами по-монастырски рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 2

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

145 Ккал

Белки:

4 г.

Жиры:

8 г.

Углеводы:

14 г.

Ингредиенты Количество порций 3

Гречневая крупа 150 г.

Шампиньоны 100 г.

Лук репчатый 1 шт.

Вода 300 мл.

Подсолнечное масло 3 ст.ложка

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Видео рецепт гречневая каша с шампиньонами по-монастырски

Гречневая каша с шампиньонами по-монастырски описание рецепта

Гречневая каша с шампиньонами по - монастырски, приготовленная в мультиварке - вкуснейшее постное блюдо, а к тому же еще полезное и сытное. Гречка с грибами отлично сочетаются между собой, радуют своим ароматом и нежной, воздушной текстурой.

Гречневая каша с шампиньонами по-монастырски рецепт с фото по шагам

Гречку промываем . Лук чистим, а со шляпок шампиньонов снимаем пленку.

Шампиньоны режем пластинами, лук - кубиками. Выкладываем все в чашу мультиварки, предварительно налив туда масло.

Готовим в режиме «Выпечка» или «Жарка» 10 минут, периодически помешивая. Слегка подсаливаем.

Затем выкладываем гречку и вливаем подсоленную горячую воду. Готовим 30 минут.

Гречневая каша с шампиньонами готова.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Гречневая крупа	19	5	86	462
Шампиньоны	4	1	1	27
Лук репчатый	1	0	6	31
Вода	0	0	0	0
Подсолнечное масло	0	51	0	458
Всего в блюде	24	57	93	978
Всего в 1 порции:	8	19	31	326
Всего в 100 граммах:	4	8	14	145