Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

134 Ккал

Белки:

3 г.

Жиры:

4 г.

Углеводы:

21 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Видео рецепт вареники с вишней на заварном тесте

Вареники с вишней на заварном тесте описание рецепта

Вареники - удивительное блюдо украинкой кухни, рецептов которого существует уйма. Ведь можно всегда экспериментировать как с начинкой, так и с тестом. В данном же рецепте представлены нежнейшие вареники с вишней на заварном тесте.

Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам

1Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
В разогретую кастрюльку кладем масло, соль и воду.
2Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Доводим до кипения.
3Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
Просеиваем 250 г муки.
4Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Заливаем муку кипящей водой с маслом.
5Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
И замешиваем тесто.
6Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Яйца взбиваем вилкой.
7Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Добавляем к замешанному тесту.
8Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Добавляем оставшуюся муку.
9Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Замешиваем гладкое однородное тесто. Оборачиваем пищевой пленкой и оставляем в покое на полчаса.
10Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Из вишни удаляем косточки.
11Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Перекидываем вишню в дуршлаг на некоторое время, чтобы стек лишний сок.
12Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 12 шага
вишня готова
13Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 13 шага
делим тесто на несколько частей.
14Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 14 шага
Раскатываем тесто толщиной примерно 1,5-2 см. Стаканом вырезаем кружочки.
15Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 15 шага
В центр каждого кружочка кладем по полчайной ложки сахара.
16Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 16 шага
Также кладем несколько ягодок.
17Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 17 шага
Скрепляем края вареников.
18Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 18 шага
Варим вареники в кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.
19Вареники с вишней на заварном тесте рецепт с фото по шагам - фото 19 шага
Готовые вареники с вишней подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Мука пшеничная4863081470
Вода0000
Масло сливочное0581524
Куриное яйцо76086
Яичный желток6121143
Пищевая соль0000
Вишня103138676
Всего в блюде71854482899
Всего в 1 порции:6737242
Всего в 100 граммах:3421134
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 27
  • Дата: 14.12.2018

Вареники с вишней на заварном тесте отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?