Мясо по-французски без картофеля рецепт с фото
Рейтинг: 5 / Голосов: 4
Оцените рецепт
Время
60 мин
Сложность
Средне
Кухня:
ДомашняяТип блюда:
Вторые блюдаКалорийность:
241 КкалБелки:
13 г.Жиры:
20 г.Углеводы:
1 г.Ингредиенты Количество порций 6
Видео рецепт мясо по-французски без картофеля
Мясо по-французски без картофеля описание рецепта
Аппетитное и питательное мясо по-французски - частое блюдо на праздничном столе, и наверняка каждая хозяйка имеет свой неповторимый рецепт. В данном рецепте мясо запекается без картофеля, лишь с луком и грибами под изумительной румяной сырной корочкой.
Мясо по-французски без картофеля рецепт с фото по шагам
Мясо режем пластами и отбиваем с двух сторон. Солим, перчим.
получившиеся отбивные выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Грибы с луком режем кусочками и жарим в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Солим, перчим.
На мясо выкладываем обжаренные грибы с луком.
В емкости перемешиваем тертый сыр ,сметану и майонез.
Выкладываем сырную массу на грибы и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Мясо по-французски готово.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукты | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
|---|---|---|---|---|
| Свиная вырезка | 97 | 36 | 0 | 710 |
| Шампиньоны | 9 | 2 | 2 | 54 |
| Лук репчатый | 1 | 0 | 6 | 31 |
| Сыр | 79 | 80 | 0 | 1050 |
| Сметана | 5 | 40 | 7 | 412 |
| Майонез | 4 | 101 | 6 | 941 |
| Пищевая соль | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Масло сливочное | 0 | 4 | 0 | 34 |
| Подсолнечное масло | 0 | 34 | 0 | 306 |
| Всего в блюде | 195 | 297 | 21 | 3541 |
| Всего в 1 порции: | 33 | 50 | 4 | 590 |
| Всего в 100 граммах: | 13 | 20 | 1 | 241 |
Оставить отзыв
- Кулинарная книга: добавить
- Просмотров: 1586
- Дата: 14.12.2018
