Джем из груш и персиков рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 6

Оцените рецепт

Время

60 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

144 Ккал

Белки:

0 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

35 г.

Ингредиенты Количество порций 4

Сахар 400 г.

Персик 4 шт.

Груша 4 шт.

Видео рецепт джем из груш и персиков

Джем из груш и персиков описание рецепта

В данном рецепте мы вам расскажем как следать удивительный джем из груш и персиков, который наверняка порадует своим вкусом, ароматом и простотой приготовления. Также, грушевый джем прекрасно подойдет для выпечки и блинов и станет замечательной основой для тостов.

Джем из груш и персиков рецепт с фото по шагам

Нус, начнем... Первым делом промываем груши, чистим от кожуры и сердцевины и режем маленькими кусочками.

Теперь выкладываем кусочки груши в чашу блендера и измельчаем до однородного состояния - превращая все в пюре.

Персики мы также порежем небольшими кусочками, удалив предварительно из них косточки, и измельчаем с помощью блендера.

Теперь смешиваем грушевую смесь с персиковой и все это дело ставим на огонь. Варим в течение 20 минут, периодически ее помешивая.

Наша смесь должна увариться примерно на четверть.

Добавляем в смесь сахар, хорошенько перемешиваем и продолжаем варить до полного растворения сахара.

Варим все в течение 30 минут.

Остужаем джем до комнатной температуры.

Ну вот и все друзья наш джем из груш и персиков готов.

Раскладываем по стерилизованным банкам или сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Сахар	0	0	399	1596
Персик	4	0	42	198
Груша	2	2	62	282
Всего в блюде	6	2	503	2076
Всего в 1 порции:	2	1	126	519
Всего в 100 граммах:	0	0	35	144