Присоединяйтесь к нам, с нами вкусно!

Консервированные огурцы рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 1
Оцените рецепт
Время
180 мин
Сложность
Легко

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Консервирование

Калорийность:

25 Ккал

Белки:

1 г.

Жиры:

0 г.

Углеводы:

5 г.

Ингредиенты Количество порций 10

Видео рецепт консервированные огурцы

Консервированные огурцы описание рецепта

Консервированные огурцы - одна из лучших и простых заготовок на зиму. Огурцы можно употреблять как самостоятельно, так и использовать в салатах. По рецепту огурцы закатываются вместе с помидорами, которые дополняют вкус, но по желанию можно использовать одни огурцы.

Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам

1Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 1 шага
Итак, первым делом мы подготавливаем все необходимые ингредиенты для консервации.
2Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 2 шага
Теперь берем огурцы и хорошенько их промываем, предварительно замочив их в холодной воде. Обрезаем кончики с двух сторон.
3Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 3 шага
По стерилизованным банкам раскладываем специи.
4Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 4 шага
Затем плотно укладываем огурцы.
5Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 5 шага
По желанию добавляем несколько помидоров. Заливаем овощи кипятком и накрываем крышкой. Оставляем в покое на 30 минут.
6Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 6 шага
Затем сливаем воду в кастрюлю. Можно использовать капроновую крышку.
7Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 7 шага
Добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
8Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 8 шага
Теперь в банку добавляем уксус.
9Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 9 шага
Получившийся рассол разливаем по банкам.
10Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 10 шага
Затем закатываем банки стерилизованными крышками.
11Консервированные огурцы рецепт с фото по шагам - фото 11 шага
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

ПродуктыБелкиЖирыУглеводыкКал
Огурец12238210
Помидор211360
Листья смородины0000
Листья хрена1016
Укроп0000
Чеснок0000
Перец черный горошек0000
Гвоздика0000
Перец горький00210
Уксус0013
Пищевая соль0000
Сахар0048192
Лавровый лист0002
Всего в блюде153103483
Всего в 1 порции:201048
Всего в 100 граммах:10525
Автор рецепта
  • Рецептов: 808
  • Рейтинг: 6000
  • Комментариев: 1
  • Кулинарная книга: добавить
  • Просмотров: 876
  • Дата: 14.08.2017

Консервированные огурцы отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

У вас есть новый и интересный рецепт?