Манты со свининой рецепт с фото

Рейтинг: 5 / Голосов: 2

Оцените рецепт

Время

90 мин

Сложность

Средне

Кухня:

Домашняя

Тип блюда:

Вторые блюда

Калорийность:

224 Ккал

Белки:

12 г.

Жиры:

11 г.

Углеводы:

19 г.

Ингредиенты Количество порций 12

Свинина 800 г.

Лук репчатый 2 шт.

Чеснок 2 зубчик

Свежая зелень по вкусу

Пищевая соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи и приправы по вкусу

Мука пшеничная 450 г.

Куриное яйцо 1 шт.

Вода 200 мл.

Пищевая соль 2 ч.ложка

Видео рецепт манты со свининой

Манты со свининой описание рецепта

Предлагаем вкуснейшие манты со свининой, которые несомненно будут оценены по достоинству всей семьей. Традиционный рецепт блюда предполагает использование баранины, но и со свининой манты получаются ничуть не хуже.

Манты со свининой рецепт с фото по шагам

Замешиваем тесто.

Готовим фарш: перемешиваем все ингредиенты для фарша.

Из теста скатываем колбаску, режем ее кусочками и каждый раскатываем в тонкую лепешку. В центр кладем начинку.

Зажимаем плотно края по середине.

Боковые края также скрепляем.

И скрепляем хвостики.

Готовим манты в мантоварке или пароварке в течение 40 минут. Манты готовы.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукты	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Свинина	135	170	0	2104
Лук репчатый	2	0	12	62
Чеснок	0	0	0	0
Мука пшеничная	49	6	315	1503
Куриное яйцо	7	6	0	86
Вода	0	0	0	0
Пищевая соль	0	0	0	0
Всего в блюде	193	182	327	3755
Всего в 1 порции:	16	15	27	313
Всего в 100 граммах:	12	11	19	224